لندن یکی از بزرگ‌ترین شهرهای جهان است که تراکم جمعیتی بسیار بالایی دارد. این شهر همچنین یکی از بهترین مقاصد گردشگری برای مسافران اروپایی است. البته هر نوع گردشگری از لندن بازدید می‌کند. هم گردشگرانی که قصد اقامت طولانی‌ مدت دارند و هم گردشگران کوله‌پشتی به دوش، همگی به این شهر سفر می‌کنند! لندن جزو یکی از مراکز تاریخی، فرهنگی و مد در جهان است و خیابان‌های آن هم برای گردش های شهری بسیار مناسب هستند. لندن شهری مهاجرپذیر است و در نتیجه تنوع قومی فرهنگی زیادی که در این شهر وجود دارد. بنابراین رستوران و غذاخوری‌های مختلفی در این شهر پیدا می‌کنید که همگی ارزش بازدید دارند. هرچقدر هم که در لندن گردش کنید، باز هم جاهای تازه‌ای پیدا می‌کنید که تاحالا ممکن بود درباره‌ی آن ها حتی نشنیده باشید. شاید تنها ایراد لندن گرانی آن باشد. بنابراین اگر مراقب مخارج خود نباشید. تفریح در این شهر به سرعت می تواند تمام بودجه شما را تمام کند. ولی نگران نباشید، چراکه به اندازه‌ی کافی جاذبه‌هایی در این شهر وجود دارند که حتی به صورت رایگان بتوانید از آن‌ها بازدید کنید.

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران: لندن سه ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

زبان رسمی: انگلیسی

واحد پولپوند: استرلینگ

نوع برق شهری: برق شهری در لندن ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز و دوشاخه‌ها و پریزها از نوع G است که در تصویر آن را مشاهده می‌کنید.

برق شهری در لندن

کد کشور: +۴۴

شماره‌های اضطراری: ۱۱۲ – ۹۹۹

جهت رانندگی: چپ

فرودگاه‌های بین‌المللی

  • فرودگاه لندن سی‌تی
  • فرودگاه گاتویک
  • فرودگاه هیترو لندن
  • فرودگاه لوتن لندن
  • فرودگاه جنوبی لندن
  • فرودگاه استانستد لندن

آب و هوا لندن

از نظر آب و هوایی، لندن شهری معتدل است که تابستان‌های گرم و زمستان‌هایی نبستاً‌ سرد دارد. ولی دمای هوا در این شهر هیچ‌وقت خیلی سرد و سوزناک نمی‌شود. بارش باران در این شهر امری عادی است که در تمام طول سال رخ می‌دهد. ولی فقط بعضی وقت‌ها در طول زمستان برف می‌بارد ولی ضخامت آن از چند میلی‌متر بیشتر نمی‌شود.

بهترین زمان سفر به لندن

فصل بهار در انگلستان زود شروع می‌شود و زمان مناسبی برای سفر به این کشور است. ولی با این حال، حتماً لباس‌های بارانی و چتر همراه خود ببرید. زمستان‌های متعادل و بازارهای کریسمس باعث می‌شوند که لندن در ماه‌های نوامبر و دسامبر هم مقصدی محبوب باشد.

هزینه‌های سفر

هزینه‌ی اقامت در هاستل‌ها

هاستل‌ها در لندن مثل سایر موارد دیگر، گران است. به ازای اقامت در خوابگاه هاستل‌ها شبی ۱۵ تا ۴۰ پوند استرلینگ باید بپردازید. البته هاستل‌های خارج از مرکز شهر قیمت‌های کمتری دارند و با ۱۰ پوند می‌توانید در آنها اقامت کنید. اتاق‌های خصوصی  تقریبا قیمتی مشابه هتل‌های پایه دارند و هزینه‌ی اقامت در آنها از ۵۵ پوند شروع می‌شود. وای فای رایگان جزو امکانات استاندارد اکثر هاستل‌ها است و تعدادی از هاستل‌های شهر، صبحانه‌ی رایگان هم دارند. اگر چادر مسافرتی دارید می‌توانید در کمپ‌های اطراف شهر چادر بزنید و شبی ۱۵ پوند بپردازید که این هزینه معمولا شامل هزینه‌ی ورودی برای دو بزرگسال است.

هزینه‌ی اقامت در هتل‌های ارزان

هتل‌های ارزان در مناطق مرکزی شهر از شبی ۱۰۵ پوند شروع می‌شوند. اگر در مناطق حومه‌ی شهر هتل پیدا کنید هزینه‌ی آن از شبی ۴۰ پوند شروع می‌شود. یکی دیگر از انتخاب‌هایی که برای پیدا کردن اقامتگاه ارزان دارید، استفاده از سایت Airbnb است. در این سایت با ۲۵ پوند می‌توانید اتاق اشتراکی پیدا کنید. آپارتمان کامل را با شبی ۸۰ پوند می‌توانید کرایه کنید.

میانگین هزینه‌ی غذا

هر غذایی که فکر کنید در لندن پیدا می‌شود و رنج قیمت متفاوتی دارد. غذاهای ارزان‌تر مثلا غذاهای آسیایی ۵ پوند قیمت دارند فست‌فودهایی مثل مک دونالد هم تقریبا همین قدر هزینه دارند. وعده‌های ویژه‌ی ناهار همراه با نوشیدنی ۱۰ پوند قیمت دارند. چیپس و ماهی و سایر غذاهای کافه هم تقریبا همینقدر قیمت دارند. در رستوران‌های ارزان با سرویس میز، بابت هر وعده غذا همراه با نوشیدنی بین ۲۰ تا ۳۰ پوند باید بپردازید. اگر تصمیم دارید خودتان آشپزی کنید، خرید مواد غذایی اولیه مثل برنج، سبزی، میوه، پاستا و… هفته‌ای ۴۲ تا ۵۵ پوند هزینه دارد.

هزینه‌ی حمل و نقل عمومی

در لندن با اتوبوس یا مترو به راحتی می‌توانید به همه مناطق سر بزنید. کرایه آنها از ۲/۸ پوند با کارت‌های پیش پرداخت (Oyster Card) شروع می‌شود. از این کارت‌ها و از بلیط مترو برای اتوبوس هم می‌توانید استفاده کنید. اگر دوست دارید شهر را با دوچرخه ببینید می‌توانید از ایستگاه‌های بی‌شمار کرایه دوچرخه چند ساعت یا چند روز دوچرخه کرایه کنید. البته فراموش نکنید که دوچرخه‌سواری در خیابان‌های لندن، کار راحتی نیست. هزینه‌ی سفر از فرودگاه با Heathrow Express اگر بلیط را آنلاین بخرید ۲۲ پوند و اگر از ایستگاه بخرید ۲۷ پوند است. این مسیر ۱۵ دقیقه طول می‌کشد. با مترو هم می‌توانید این مسیر را طی کنید که ارزان‌تر هم تمام می‌شود ولی یک ساعت طول می‌کشد.

شکم‌گردی در بریتانیا

چیپس و ماهی

چیپس و ماهی یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست‌فودی در انگلستان است. طرز تهیه این غذا هم بسیار ساده است و شامل سیب‌زمینی سرخ شده و فیله‌ی ماهی می شود. این غذا در همه‌ی شهرهای بریتانیا به راحتی یافت می‌شود.

ساندی رست 

در زمان‌های قدیم خانواده‌های بریتانیایی روزهای یکشنبه منتظر یک غذای کبابی بودند. امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی و مشغله‌های مختلف، این سنت کمرنگ شده است ولی غذاهای بریان شده چه در روز یکشنبه چه در سایر روزهای هفته، محبوبیت خود را حفظ کرده‌اند. برای تهیه‌ی این غذا انواع گوشت مثل گوشت گوساله، مرغ، بره و به خصوص برای کریسمس بوقلمون را در فر تنوری می‌کنند. این غذا همراه با انواع سبزیجات مثل سیب زمینی تنوری، هویج، کلم، نخودفرنگی و سایر سبزیجات سرو می‌شود. این غذا را باسس گریوی می‌خورند. رست بیف یا گوشت گوساله‌ی بریان با سس ترب کوهی، خردل انگلیسی و پودینگ یورک‌شر سرو می‌شود.

انواع پودینگ

در رژیم غذایی بریتانیایی انواع دسر و پودینگ وجود دارد که البته بیشتر آنها برای کسانی که رژیم دارند مناسب نیستند. اپل کرامبل یا خمیری ترد تهیه شده از آرد، شکر و کره تهیه می‌شود و آن را با یک فرنی تهیه شده از تخم مرغ، شیر و وانیل سرو می‌کنند. پودینگ نان و کره با قطعات نانی تهیه می‌شود که میوه‌های خشک و کاسترد ترکیب می‌شود. تریفل، نوعی پودینگ سرد است که با لایه‌های کیک اسفنجی، میوه، کاسترد و خامه تهیه می‌شود. پودینگ تابستانی از قطعات نان و لایه‌های میوه، بری و آب میوه تهیه می‌شود و آن را با خامه می‌خورند.

چای خامه‌ای

چای خامه‌ای در واقع یک وعده غذایی در انگلستان است. مواد تشکیل دهنده این وعده غذایی شامل چای، بیسکوئیت یا کلوچه، کِرِم یا خامه لخته و مربا می‌باشد. البته چای خامه‌ای غذای خاصی نیست که حتماً‌ در لندن یافت شود،‌ ولی به هرحال مادامی که مشغول سفر و گردش در این شهر هستید، خوب است کمی مثل مردم این شهر هم رفتار کنید تا بیشتر با آن ها ارتباط برقرار کنید.

صبحانه کامل انگلیسی

اهالی بریتانیا هر روز این صبحانه را نمی‌خورند ولی چند وقت یک بار حتما این صبحانه را آماده می‌کنند. این صبحانه شامل بیکن سرخ شده یا گریل شده، یک یا دو سوسیس، تخم مرغ نیمرو، خوراک لوبیا یا کنسرو لوبیا درسس گوجه، گوجه تنوری یا سرخ شده، یک تکه نان سرخ شده یا تست شده، قارچ سرخ شده و… است که با انواع سس مثل کچاپ یا سایر سس‌ها سرو می‌شود. از دیگر بخش‌های این صبحانه‌ی مفصل که می‌توانید به این فهرست اضافه کنید عبارت است از تخم مرغ عسلی همراه با نان تست، ماهی دودی یا یک کاسه کرن‌فلکس و شیر.

هگیس

این غذای سنتی اسکاتلندی، شبیه به جغور بغور است که با دل، جگر و قلوه‌ی گوسفند تهیه می‌شود و مواد دیگری مثل پیاز، اوت‌میل  انواع طعم‌دهنده‌ها به آن اضافه می‌شود. همراه با این غذا انواع ساید‌دیش‌های متنوع سرو می‌شود.

سوسیس‌های بریتانیایی

برخلاف بسیاری از سوسیس‌های اروپایی، بیشتر سوسیس‌های بریتانیایی به جای گوشت‌های دودی یا خشک شده، با گوشت تازه تهیه می‌شوند سپس آن را بریان یا سرخ می‌کنند یا در فر می‌پزند. سوسیس‌ها با انواع گوشت تهیه می‌شوند و برای طعم دادن به آنها از سبزیجات معطر و انواع ادویه استفاده می‌کنند. تنوع سوسیس‌ها بسیار قابل توجه است. معمولا سوسیس سرخ شده را با پوره سیب زمینی و سس خردل سرو می‌کنند. سس گریوی با طعم پیاز از سس‌های محبوبی است که همراه با انواع سوسیس سرو می‌شود.

پنیر

گرچه شاید بریتانیا را به پنیرهای لذیذش نشناسید ولی باید بدانید که دو پنیر محبوب در بریتانیا تهیه می‌شود که عبارت‌اند از پنیر چدار و پنیر استیلتون. پنیر چدار پنیری سخت و زردرنگ است. از آن برای تهیه‌ی انواع ساندویچ‌ها به صورت گریل شده یا تست شده همراه با مقدار زیادی سالاد و نان سرو می‌شود. پنیر استیلتون بعد از غذا خورده می‌شود. آن را در شمال انگلستان تهیه می‌کنند. پنیری با رنگ روشن و خامه‌ای است. البته غیر از این دو نوع پنیر، انواع دیگر پنیر با شکل و رنگ و طعم‌های مختلف در بریتانیا تهیه می‌شود که در سفر به لندن این فرصت برایتان فراهم می‌شود که آنها را امتحان کنید و لذت ببرید. پنیر چدار نخستین بار در دهکده‌ی چدار واقع در سامرست انگلستان تولید شده و نام خود را از این دهکده گرفته است.

لانکاشر هات‌پات

این خوراک در اصل متعلق به شمال غربی انگلستان است و با گوشت گوسفند یا بره و انواع سبزیجات تهیه می‌شود. روی آن تکه‌های سیب زمینی قرار می‌دهند و در ظرفی بزرگ و با دمای بسیار کم، تهیه می‌شود. این غذا ساده و ارزان است ولی مراحل پخت آن طولانی است و به اندازه‌ای روی حرارت ملایم می‌ماند که گوشت آن حسابی بپزد و با سایر مواد ترکیب شود. غذایی بسیار لذیذ است که حتما باید امتحان کنید.